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竹の子堀。

先日、女将の実家から竹の子が届き、

(横浜の戸塚ですが、裏山が竹林です。)

それを使っての逸品

先週から、大人気の

「筍と鮪のスペアリブ照り焼き」

高安シェフの提案です。

2号店のフレンチ食堂「和・レコルト」の

シェフが、たるや風にアレンジしてくれました

image_20130426183923.jpg


日本酒に合う逸品是非ご賞味下さいませ。

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とみいただきましたよ♪

おいしかったですよー(≧∇≦)

2013/04/27 Sat|20:58|URL|EDITtop >>

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たるや女将

Author:たるや女将
何事にもチャレンジし続ける毎日。
2号店を任され日々奮闘中!!
しかし、充実した毎日を送っています。
感謝の気持ちを忘れず、主人と一生懸命頑張るのみ。

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